蜗牛对于光照的需求不大，也不排斥光照，这里的控光是指控制阳光直射。蜗牛本身偏向于湿润，身体裸露的部分较多，水分蒸发较快，对于阳光中的紫外线没有多大抵抗力。如果阳光直射的到蜗牛身上，时间一长就容易导致其死亡。蜗牛养殖的地方光亮可以，但是一定要控制好阳光的直射，以免对蜗牛产生较大的影响。

露天养殖是在农村常见的一种养殖模式，在农村只要是采收后的农田都可以养殖蜗牛。因此经过农作物采收、中耕后，土壤会变得非常松软，非常适宜蜗牛的生长。我们在露天养殖蜗牛的时候周围应有一些阔叶树，便于为蜗牛进行遮阳工作，但是要将其用围栏包围起来，防止蜗牛出逃。除了在农田，也可以选择土壤厚度在10厘米以上的地方养殖，不过要适当种植一些植物为蜗牛遮阴，同理也要做好防逃措施。露天养殖蜗牛壳为蜗牛提供优质的空气，提高蜗牛生长速度，降低发病率。

蜗牛怕阳光直射，对环境反应敏感，适温度为16～30℃(23～30℃时生长发育快)，空气湿度60～90%，饲养土湿度40%左右，pH为5～7。当温度低于15℃，高于33℃时休眠，低于5℃或高于40℃则可能被冻死或热死。冬天等温度较冷的天气，蜗牛会进入冬眠状态。

蜗牛是陆上爬行的腹足纲软体动物，口在头部的腹面，口里有鄂片和齿舌，齿舌上生长着很多排列整齐的小齿，用来咀嚼和磨碎食物，是多种植物的敌害。近几年来，蜗牛对城市绿地造成的危害愈加严重，白三叶草坪、红花酢浆草及禾本科植物等都受到了较严重的影响。蜗牛取食叶片和叶柄，同时分泌黏液污染幼苗，取食造成的伤口有时还可以诱发软腐病，致叶片或幼苗腐烂坏死，给城市绿化工作带来了诸多困难。