蜗牛的消化腺中能提取蜗牛酶。蜗牛酶可作为溶解细胞壁的生物制剂,已越来越广泛地应用于细胞生物学和遗传学的研究。据报道:1ml的蜗牛消化液中,平均可得到100-120毫克干重的蜗牛酶,每克蜗牛酶价格为25克人民币。
有的养殖户外出引回的是一般的商品蜗牛,由于螺体小、性发育尚未成熟而不产卵,或者是老蜗牛也不产卵,大大影响了养殖户的养殖积极性。所以选择种蜗牛时必须注意,每只蜗牛体重必须在45g以上,有生长线、嫩边圈,引种半个月左右必产卵。
蜗牛是杂食性软体动物,喜食绿色多汁阔叶植物,人工饲养需适当加一些精饲料,如玉米粉、豆渣、米糠,养殖户在这方面的疏忽,也会造成养殖失败:①初养蜗牛往往饲料太好,有许多养殖户甚至喂牛奶等蛋白质饲料。幼蜗牛开食太早也是导致失败的原因之一。②蜗牛缺钙是饲养中容易忽视的问题,及时补钙会抽快蜗牛生长,否则,生长螺会软壳或爆壳死。
复合菜园土:未污染的田园土30%、沙土30%,黄沙20%,煤渣灰15%,石粉5%,混合粉碎,经太阳曝晒3-5天、杀虫后,过筛,然后加水使湿度在40%左右,即一捏成团,一击就散。盆内土厚度为:成蜗10cm,生长蜗7cm,幼蜗3cm,饲养1-2月更换1次。