蜗牛肉和壳均可作为清热、、消肿、平喘、软坚、理疝入药。将蜗牛干捣碎,鲜蜗牛肉用瓦焙干,研末。功效:祛痰、清热、。主治:肿毒痔漏、喉痛、咽肿、、脱水、小儿脐风、流鼻血、耳聋、脱肛、疝气、疮肿等。蜗牛加工成药,可小儿夜尿、红白痢疾等。
部分养殖户不了解孵化技术,孵不出幼蜗牛。失败有3种情况:①孵化温度太高或太低;②种蜗牛有病,致使幼蜗牛一出壳就死亡;③孵化出来后小蜗牛的生长环境温度太低或太高。
蜗牛是杂食性软体动物,喜食绿色多汁阔叶植物,人工饲养需适当加一些精饲料,如玉米粉、豆渣、米糠,养殖户在这方面的疏忽,也会造成养殖失败:①初养蜗牛往往饲料太好,有许多养殖户甚至喂牛奶等蛋白质饲料。幼蜗牛开食太早也是导致失败的原因之一。②蜗牛缺钙是饲养中容易忽视的问题,及时补钙会抽快蜗牛生长,否则,生长螺会软壳或爆壳死。
可采用蜗牛与蚯蚓混养,蜗牛吃剩的瓜果、植物茎叶等,应及时清除,剩余的米糠、麸面等,可撒留在土表供蚯蚓食用。这样既可避免饲料浪费,又可防止剩余饲料残渣腐烂、发霉而污染环境,影响蜗牛生长。单纯箱式养殖,一般应每隔2-3天清除1次蜗牛粪便和饲料残渣。然后用清水洗净箱具。