有的养殖户外出引回的是一般的商品蜗牛,由于螺体小、性发育尚未成熟而不产卵,或者是老蜗牛也不产卵,大大影响了养殖户的养殖积极性。所以选择种蜗牛时必须注意,每只蜗牛体重必须在45g以上,有生长线、嫩边圈,引种半个月左右必产卵。
无论哪个季节引种一定要经过冬季保温这一关,许多养殖户失败在保温上。有4种情况:①不具备保温条件,蜗牛饲养室的温度应保持在23℃-28℃,昼夜温差不超过8℃;②保温室内温度和湿度不协调,蜗牛困不适应而得病;③保温燃料泄漏,致使蜗牛中毒死亡;④保温室高温不通气,蜗牛缺氧窒息死亡。
可采用蜗牛与蚯蚓混养,蜗牛吃剩的瓜果、植物茎叶等,应及时清除,剩余的米糠、麸面等,可撒留在土表供蚯蚓食用。这样既可避免饲料浪费,又可防止剩余饲料残渣腐烂、发霉而污染环境,影响蜗牛生长。单纯箱式养殖,一般应每隔2-3天清除1次蜗牛粪便和饲料残渣。然后用清水洗净箱具。
可以利用闲置房屋或塑料大棚养殖。蜗牛采用多层次立体框架,进行多层次平面布网养殖,蚯蚓采用箱式养殖。立体多层次框架长3米,宽1.2米,高3米,从上至下设置11层床架,每层相距20厘米,下层距地面60厘米。每层用尼龙网牵绷固定成托网式网床。上层1~2层网床的网孔为1目以上,使产卵种螺不能穿过网孔,而中、幼螺则可以从网孔落下。第3~4层网床的网孔为2目,第5~6层网床的网孔为3 目,第7~8层网床的网孔为4目,第9~10层网床网孔为6目,下面一层网床孔为8目。在上面一层网床一侧做成宽30厘米,高25厘米的产孵床,产孵床中放入厚约20厘米的孵化基质。基质用木屑、稻草(切成2厘米长)和菜园土按1:1:1混合发酵而成。在每层床架周围抹上石灰浆,防止蜗牛爬离网床。