有的养殖户外出引回的是一般的商品蜗牛,由于螺体小、性发育尚未成熟而不产卵,或者是老蜗牛也不产卵,大大影响了养殖户的养殖积极性。所以选择种蜗牛时必须注意,每只蜗牛体重必须在45g以上,有生长线、嫩边圈,引种半个月左右必产卵。
蜗牛是杂食性软体动物,喜食绿色多汁阔叶植物,人工饲养需适当加一些精饲料,如玉米粉、豆渣、米糠,养殖户在这方面的疏忽,也会造成养殖失败:①初养蜗牛往往饲料太好,有许多养殖户甚至喂牛奶等蛋白质饲料。幼蜗牛开食太早也是导致失败的原因之一。②蜗牛缺钙是饲养中容易忽视的问题,及时补钙会抽快蜗牛生长,否则,生长螺会软壳或爆壳死。
大体分为室外开放式和室内封闭式两种。室外开放式包括沟式、棚式、庭院式等,让其在保护圈内,类似于自然条件下的生长繁殖。室内封闭式养殖可用土盆、塑料盆、木箱、水泥池、桶、缸、罐等,用纱罩、湿布、薄膜封口,保温保湿防鼠害。室内封闭式饲养便于温度、湿度的调控,加上充足的饲料,不仅可解除蜗牛的冬眠,而且可达冬繁冬养的目的。室内饲养用塑料薄膜封闭四周,以保持温湿度。
对1月龄内的幼蜗,应喂些鲜嫩菜叶,精饲料用开水烫软粘在菜叶上,每天喂1次,适温度应控制在25-30℃,日夜温差不宜大,喷水时不要直喷幼蜗。生长蜗除青料外,要多投精料,并添加微量元素和添加剂。每天饲喂量为蜗牛体重的7%-10%。饲料应放入食架或食盆,以便清理残渣。放养密度随个体增加由密到稀,每平方米400-200只。60×30×25cm的饲养箱可入养100只,5-6个月后,壳高4cm,体重40g以上时即可采收。