黄颡鱼属小型鱼类,生长速度较一般鱼类慢,因此要注意科学放养。
提早放养:适当延长养殖周期,提高养殖产量。黄颡鱼放养一般在每年4月下旬,但各地气温不同,只有气温条件允许,水温稳定在10℃左右,才可放养,以人为延长生长时间。
鱼种优质:市场上黄颡鱼品种较多,如瓦氏黄颡鱼、江黄颡鱼、岔尾黄颡鱼等,还有近年繁育的全雄黄颡鱼。无论何种品种,放养时必须要求出自正规的黄颡鱼良种繁殖场,尽量选择人工繁育的优良鱼种,既可保证品种的纯度和生长速度,也可提高成活率。
规格宜大:鱼种规格大,体质相对较好,生长相对较快,因此市场上大规格黄颡鱼种颇受欢迎。一般要求个体规格在10~15厘米,体重15~35克为宜,尽量放养30克/尾以上的大规格鱼种。四是密度合理。鱼种的放养密度,必须根据养殖条件、养殖方式、饵料供应、鱼种规格和管理水平等情况灵活掌握,力求适当,放养过少则鱼池利用率不高,效益不明显;放养过多则生长缓慢,病害多发。若主养黄颡鱼,一般每亩可放养15~35克/尾的鱼种2500~5000尾,规格较大时可适当稀放,同时可搭配鲢、鳙鱼种200尾左右,调节水质。如果采用混养模式,可以将黄颡鱼套养在其它养殖池内,每亩可套养30克/尾以上的黄颡鱼100~150尾。鱼种入池前使用5%食盐水溶液浸体10~15分钟,防止将病原体等有害生物带入池塘。
黄颡鱼的毒性近年来还有更加深入的研究,实验表明黄颡鱼的鱼骨并不含对人体产生理化活性的有毒成分,并推测之前出现的“黄颡鱼中毒”情况有极大可能是因为在被刺伤之后并未进行彻底地,伤口中引入了造成了发炎的后果,如果是这个原因,那么在与黄颡鱼接触时也要格外注意不要被其咬伤,黄颡鱼生性凶猛,还是肉食动物,牙齿极为锋利。当然,在事情未出定论之前还是要谨慎为先,在处理黄颡鱼的时候要尽量避免被黄颡鱼刺伤咬伤,一旦出现意外情况要尽快处理。
为了保证黄骨鱼饲养质量,应当采用高营养、营养物质的饲养料进行喂养,同时需要使用人工饲料进行配合,保证鱼饲料内有充足蛋白质。必要时需要在饲料内添加一定的生素及微量元素,同时结合必要的训练保证鱼体可适应适应转换。鱼体生长到不同阶段时,应选择适宜径粒的人工饲料进行配合,保证饲料鲜嫩、无霉变,坚持科学喂养,促进鱼体吸收营养,增强鱼体的抗病性能,增强体质。
加上辅助内服护肝胆、可以基本解决黄骨鱼养殖中的病害问题。在对黄骨鱼养殖的多年跟踪中发现,使用高饲料黄骨鱼平均月增重可以超过0.3两/尾,而档次较低的饲料一般月增重只能达到0.125-0.2两/尾,所以饲料档次对于养殖周期长短的影响非常明显。