黄颡鱼，属淡水底层鱼类，白天喜欢栖息于水底层，不常活动，夜间游至水体的中、上层觅食。养殖黄颡鱼，要求水质清淡，溶氧较高，适宜温度为0～38℃。黄颡鱼为温和肉食性鱼类，喜食小鱼、小虾、螺蚌肉和人工配合饲料。

养殖黄颡鱼的池塘选择在没有污染，交通方便，水电便利的地块适合搭建池塘，养殖的池塘也可以使用废弃后的家禽用的池塘，养虾，养蟹，这样的废弃池塘都可以用来改建成黄颡鱼养殖的池塘，池塘位置挑选完成后进行搭建或者是改建工作。

池塘养殖黄颡鱼是传统的一种养殖方法，由于黄颡鱼它主要是以肉食为主，那么我门在放养黄颡鱼的时候可适量的防养一些鲢鱼、鳙鱼、饵料鱼等繁殖速度较快的鱼种，这样可以起到一定程度的净水作用，同时还能给黄颡鱼提供充足的食物。

近几年，黄颡鱼的市场价格一直在不断地上涨，在市场的受欢迎程度越来越高，与此同时，黄颡鱼的养殖规模也是在不断地壮大，产量也在与日俱增。但这好像并没有对黄颡鱼的市场销量造成影响，反而让更多的人了解到黄颡鱼，从而进一步扩大了黄颡鱼的市场。现在很多的市场上依然还是很少能看到黄颡鱼的影子，常见的还是之前的那些常见鱼，所以说它的市场前景还是非常广阔的，还是有很大的养殖前景的。