生鲜电商APP开发瞄准的是中高产阶层的消费。现阶段，生鲜电商移动应用能做起来的少，能做到风生水起的更少，冷链于线下配送是该领域的难点。

司科APP开发公司认为，生鲜电商手机软件可通过线下突破进行逆袭痛点，那么生鲜究竟如何实现线下突破呢，我们一起来分析。

生鲜电商APP开发应注意线下店与仓的结合。一方面，尽可能使生鲜超市实现店仓一体和店仓分离的结合。一体是电商们位置、配货上的一体，分离是线下生鲜实体店SKU的差异化。另一方面，生鲜移动应用可扩张线下服务半径，使得原先一公里的半径变成三到五公里或更多，并通过使线下用户转化为线上用户实现配送以提升单店平效。

生鲜电商APP开发需注意销售与体验结合。一方面，假设电商只做单纯的食材销售那么就与传统的菜市场无异，通过深度体验让用户更好的理解食材才是生鲜电商的核心注意点，此外，在成品餐食上下功夫也是生鲜领域重要的突破口。

另一方面，标准化生鲜SKU在中国中产阶级的接受度越来越高，虽然对于老年人来说还是无法接受盒装标准生鲜，但是当他们发现菜场中抡刀称斤的生鲜未必就比标准化产品新鲜，而且保存环境恶劣，这时能送货上门的熟制品就能让他们感受便利，快速接受了。

司科APP开发公司认为，生鲜电商的另一个突破点在于数据化的运营，如果生鲜类手机软件效仿其他餐饮、团购类靠烧钱抢市场，虽然还是堆人运营，即便平效提升人效也上不来，反而会加速行业的死亡。

因此，生鲜电商APP应更好的匹配线上与线下资源，打通会员体系，建立效率更高的SOP，才是盘活生鲜电商这盘大旗的重要步骤。

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