宴会无论是在家还是在酒楼举行,主人多迎客于门。客至,相互致礼,迎入客厅小坐,先以茶点敬客。待宴会陈设具备,宴请客人一一入席。一席的坐次以左为上,称为首席,相对者为二座,以次递推。现代饭店中的宴会,吸取了西方宴会中以右为上的习俗,主宾就坐于主人的右侧,第二主宾就坐于主人的左侧或坐于第二主人的右侧。客人坐定后,主人必敬酒,客必起立承之。每上菜,主人必殷勤让菜。宾客餐毕起身后,复让至客厅小坐,上茶,寒暄告别。宴会坐位各个时期不同,各个民族也不同。
宴会结束时,要立即检查现场,特别是新娘房,如发现客人遗留的物品,立即交给客人或餐厅组长处理,检查地毯、台布、椅面上有无燃着的烟头。
收台工作要循序渐进,先收小毛巾,、席巾、然后收玻璃器皿,要分开,瓷器要叠放整齐,送至洗涤组洗涤,金银器具要分开进行清点,做到无缺少,筷子、不锈钢刀、叉、勺放在指定区内,由专人送往洗涤间洗涤,后取出,(金银器、刀、叉)指定服务员清洗擦净后妥善保管,玻璃杯一定要倒置柜架格档里,再送往洗涤间清洗
越来越多80后、90后新手爸妈不满足于传统的满月酒形式,希望玩出新花样,更具个性化。满月酒还能怎么“玩”?这些新点子,赶潮流的新手爸妈们不妨学习下。
私人订制邀请卡 [1]
婚礼前需要发请帖,办满月酒也不妨“复制”一下,制作宾客邀请卡。
邀请卡的内容和样式可以根据自己的喜好,私人订制。比如:写上宝宝的姓名、印上宝宝的照片、画出宝宝的Q版头像、摘抄宝宝的成长日记……加入了这些内容,让邀请卡别具一格。
摄影摄像
每一个派对都会给孩子和大人留下很多美好的记忆。我们应该用相机和摄像机记录下这些精彩的瞬间。让他们在以后的日子里,想起这些事情回味无穷。如果家长没有太多的摄影和摄像的经验可以请专业的人员来为您拍摄和制作。
小窍门:要是自己准备相机在前检查一下电量是否足,以防在使用时出现电池没电的情况 。