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鸡蛋灌饼色泽金黄、外酥脆、内香软、层与层之间薄如纸、层与层之间不粘连、一张饼有百余层之多、凉后不硬。加上鸡蛋,生菜,有的还放火腿片,再抹上鲜香酱,吃起来口感酥脆,不油不腻。饼皮酥脆蛋鲜香,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。
早餐类:胡辣汤、豆腐脑、无矾油条、豆花泡馍、肉丸胡辣汤、腊牛肉夹馍、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、小笼包、水煎包、酱香饼、千层饼、葱花饼、等等
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