正宗重庆火锅培训老火锅培训串串火锅培训配方无保留
久香园餐饮小火锅培训内容:火锅底料,小料、火锅菜品配置等全套小火锅技术。全套火锅底料、酱料、香辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法。
久香园餐饮火锅的种类:麻辣味、微辣味、香辣味、清汤味、菌汤味、番茄味、等多种口味
久香园餐饮其它培训项目:
特色火锅、鸭掌火锅、干锅牛蛙、重庆火锅、凉皮米皮、腊汁肉夹馍、擀面皮、酸辣粉米线、冒菜、麻辣烫、串串香、砂锅米线、杂肝汤、丸子汤、鸭血粉丝汤、黄焖鸡米饭、盖浇饭、鸡排饭、扯面、臊子面、刀削面、凉面、红烧牛肉面、胡辣汤、豆腐脑、包子、营养粥、豆浆油条、烧烤、铁板、油炸、涮烫、小吃车等300多种。
先尝后学,包教包会,配方无保留,模拟实体后厨培训
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