户县软面培训简介
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户县软面是 "关中八大怪"之一的--"面条像裤带"。这个面不同于陕西其它面食的地方在于,面和的稍微软一些,饧发的时间比较长。面饧好、饧透后,擀开、擀圆、擀薄,薄到什么程度呢,大概1mm薄厚,再用刀切成宽约两指的长条,下锅煮熟,捞在大老碗里,浇以大肉臊子、西红柿鸡蛋臊子等食用。
2.利润分析
户县软面利润分析
按卖100碗计算:一碗卖6元,每碗成本需要2元,100×6=600元毛利润,100碗×2元成本=200元,
600元毛利润减去成本200元=400元×一个月30天=12000元一月×一年12个月=144000元一年
备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。
成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多
3.合作方案
户县软面培训方案
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